小康大道第二章 山村小景（二）

，这种鱼大小不过二三寸，灵活善游，肉质细腻结实，味道鲜美。

    乡人精细，将其一一开膛破肚，摘去内脏鱼鳃，用盐爆腌，风干后油炸，炸到肉酥骨脆，捞起放在一边，洗干净锅烧热后倒入自己压榨的山茶油来，下大蒜头炝锅，然后将鱼和辣椒同炒，略加酱油调味，出锅时撒上一把青蒜作俏头。

    金黄的鱼，红艳艳的辣椒，碧绿生青的大蒜，莫说是吃，看上去就开胃。

    趁着烫嘴的时候，夹上一筷子，又香又辣，尤其这大夏天的，人被晒得没食欲，这路咸香小菜最是对胃口。

    一口冰凉的啤酒，让被肺里呼出的热气熏得燥热的口腔的温度立刻降下来，一条小鱼嘴里又火烧火燎起来，冰火两重天，乃至多重天之下，赵昊觉得自己算是活过来了！

    他自幼长在省城里，从没吃过这路土菜，但现在却爱的不行。

    菜极好吃，而且极便宜，溪水里的小鱼众多，随便拿个网子就能捞上不少来，辣椒大蒜头也不值钱，但却极耗人工，两寸上下的小鱼要开膛破肚去腮洗干净蘸盐化翻面晾干，一套工序下来能耗去小半天，可成果就是那么一盆。

    以前村里没啥事情，大把的闲暇时光可以消磨，加上穷，买不起肉，吃这个是迫不得已。

    现在大家日子富了，手里也都不得闲起来，通常可没时间作这种费时费力的菜了。现在端上来，真是把他当自家子侄看待。

    赵昊当然明白这个道理，也不客气，就着小鱼炒辣椒干下去两碗啤酒，又吃了两个煮地瓜，啃了半截玉米，觉得肚子里有点东西了，长吁一口气，开始像个庄稼人一样，摸出烟来，递了一支给刘叔，然后替他点上，自己也叼着一根，“哎呦，舒服啊！”

    刘佳和刘慧在一旁扒着饭，并不说话，刘嬷嬷也从厨房走出来，顺手端起老公的面前的大碗喝了两口酒，这是她身为家庭主妇的特权。

    “大姑娘，给你妈那个碗去，她也喝点……”

    “我够了……你们继续聊，我再弄两个菜去……”

    “别，别，嬷嬷，够了，够了，你赶紧坐下，一块儿吃，真别弄了……”

    “那怎么行！”农村妇女特有的朴实劲头上来了。

    “嬷嬷，嬷嬷，真的够了，不够您再去弄，你看刘佳也回来了，这天也舒服，咱们聊聊天吧……今天这稻子割得我啊……”赵昊用另一只手敲着自己的腰。

    “你这个孩子，不就是孙三伯那一亩地么，早晨我说来帮你，你还不要，其实，你在村里喊一声的，来个三五个人，小半天就能做完的事情，你硬是一个人扛下来……哎……”刘叔摇头“来来，再喝……”

    “刘叔，这孙三伯是我结对子的，他的事情就是我的事情，我怎么好麻烦大家？要说也是他这块地位置不好，半不郎当，否则收割机过去，‘咣当咣当’来回几下就完事了……”

    “你这个后生啊，现在也真是一把好手了，不说谁知道你是个研究生，这农活地道的……想想你当年刚来的时候……”

    “刘叔……”赵昊脸色开始发青，努力去断对方的话头。

    “哎，那时候村里杀个牛，结果牛哭，你也哭……”这等陈年丑事一说起，一桌子人笑了起了……

    “那时候，那时候，不是，不是没见过世面嘛……”赵昊低头嘀咕着

    “现在你可是见过世面了，怎么杀牛还是不敢看啊……”

    “爹，这种事情就别提了嘛……要不是赵先生，我们家哪儿能有今天……”刘佳噘着嘴。

    “哎，不就是逗个笑嘛……还有那次……”刘根生并没有觉得什么，自顾自的喝了一口。

    “哎呦……”手里酒碗忽然一晃，抬起头来，只见自家婆娘恶狠狠的剜了自己一眼，正纳闷间，她有悄悄朝自己大闺女那儿努努嘴。

    刘根生顿时明白过来，但也不知道说啥好。

    刘嬷嬷啐了他一口“几碗下去就开始放胡话，赶紧喝！少放烂屁……”

    “是，是……”刘根生闷头喝酒

    “小赵啊，别往心里去，他就是这个样子，几年下来，你也知道的……来来，吃菜，吃菜……”刘嬷嬷给他夹了块红烧肉“看看，今天辛苦的，吃肉！等今年冬天，自己的咸肉好了，来吃炉子锅！”

    “炉子锅？”赵昊一愣“冬天？”

    其他四个人此刻都不再说话，齐刷刷的看着他。

    眼见赵昊不往下说了，刘嬷嬷急了，“小赵，嬷嬷待你怎么样？”

    “很好啊！真的很好啊！要是没有你，我中午就该饿肚子了……”

    “好，那你给嬷嬷一句准话，明年你是不是还留在村里！？”

    “哎，哎………”赵昊不知道该怎么回答。

    “后生，叔和你说实话吧，这个事情，不光我们想知道，村里老小都想有个确切说法……”刘根生闷闷的抽了口烟，继续说道“你是大学生村官，聘任期是三年，到今年底就到期了，你现在在看公务员考试的书，看来是想去当正规国家干部了……”

    “哎，哎……”赵昊有点傻眼“你们，你们，怎么……”

    他见刘慧低下头，顿时明白了。

    自己平时给小丫头开小灶补习功课，估计是被她看到自己那些复习教材了。

    苦笑一声“你们这是使出当年端鬼子炮楼的劲头儿啊，里外摸的门清……”

    “后生，咱这个村子500多号人，你来的之前，算上我得有大三百是正儿八经的贫困户，一年3000块都没有。今年年头上一评，就已经去了一半，等到秋天这山上的猕猴桃熟了，估计也就剩下白把号人了，这个好，我们念得……”

    “别，别，刘叔，话不能这么说，咱大伙能脱贫，这个首先是党的政策好！”赵昊放下酒碗，严肃的说道。

    “做什么事情，都得跟着党，党给指出条明路，咱低着头往前奔就是了，不要多想不要多说，撸起袖子加油干，对吧，就和走路一样，总得知道该往东西南北吧，这是第一……”

    “再有，党指路，政府给政策，给钱！这可太要紧了！没钱，啥事都干不成！至于政策的重要性，我就不说了吧……”

    “然后，对吧，你还得看到，咱村里老支书和县里派下来驻村的干部，个个都是人狠话不多，一门心思做事情的人……我也就搭搭手，搭搭手……”

    “小赵哥，你可别这样说，你看，咱村里的光伏发电站，可是你给跑下来的……”刘慧开口了

    “哪儿能呢，那时候我刚出校门什么都不懂，就会瞎搞。要是闷头往上撞就能撞出结果来，那你也太小看咱的政府机关了，也就是我运气好，正好县里有了部署，我帮着跑跑腿，再说年纪轻，脸皮厚，能磨……”

    “所以说，脱贫这个事情，全靠党的政策指导好，干部带头落实好，乡亲们埋头苦干发展好，这才有了今天的这样，我就是小喽，充其量做了点微小的工作……”

    “后生，话不能这么说!”一个苍老的声音传来！